ΠΕΣΚΑΝΔΡΙΤΣΑ ΟΥΡΑ G

Περιγραφή

Ουρά πεσκανδρίτσας με λευκή, σφιχτή σάρκα και καθαρή θαλασσινή γεύση. Είναι ψάρι με γεμάτη υφή, που κρατά καλά στο μαγείρεμα και ταιριάζει σε παρασκευές όπου θέλεις πιο πλούσιο αποτέλεσμα.

Μπορεί να μαγειρευτεί στον φούρνο, στην κατσαρόλα, σε σούπα, σε σάλτσα ή στο τηγάνι, με λεμόνι, ελαιόλαδο, ντομάτα, κρασί και μυρωδικά. Ιδανική επιλογή για ψαρόσουπα, μαγειρευτά θαλασσινών ή πιάτα με μεσογειακό χαρακτήρα.