ΣΑΦΡΑΝ ΚΡΟΚΟΣ 1γρ

Περιγραφή

Κρόκος Κοζάνης με έντονο άρωμα, βαθύ χρώμα και ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα. Χρησιμοποιείται σε μικρή ποσότητα, καθώς λίγες ίνες αρκούν για να δώσουν χρώμα και αρωματική ένταση στο φαγητό.

Ταιριάζει σε ριζότο, σούπες, ζυμαρικά, θαλασσινά, κοτόπουλο, σάλτσες, γλυκά και ροφήματα. Για καλύτερη απόδοση, μπορεί να μουλιάσει για λίγα λεπτά σε ζεστό νερό, ζωμό ή γάλα πριν προστεθεί στη συνταγή