ΒΑΣΙΛΟΨΑΡΟ (ΣΥΝΑΓΡΙΔΑ) Α/Κ ΑΠΕΝΤ.
Περιγραφή
Λευκή, σφιχτή σάρκα και καθαρή θαλασσινή γεύση σε βασιλόψαρο, γνωστό και ως συναγρίδα, ακέφαλο και καθαρισμένο από εντόσθια για πιο εύκολη χρήση στην κουζίνα. Πρόκειται για εκλεκτό ψάρι με λεπτή νοστιμιά, που αναδεικνύεται ιδιαίτερα σε απλές παρασκευές με ελαιόλαδο, λεμόνι και μυρωδικά.






